Євгенія Вірлич
Журналістка, головна редакторка
20 лютого 2020 05:48
1
Торт «Дари Херсонщини»
Солодкий символ у Херсоні з'явився нещодавно — влітку 2019 року, коли міська рада оголосила конкурс на створення фірмового торту. В ньому перемогла місцева підприємиця, яка і вигадала торт «Дари Херсонщини».
Смаколик можна придбати у кількох кафе міста, але майстриня запевняє: незабаром він з'явиться і у вільному продажі. Справа у тому, що торт розрахований на ручну випічку — готують його щонайменше 8 годин. Тому наразі триває розробка оптимального рецепту, аби солодкий символ Херсона можна було готувати промисловим способом. Торт не містить глютену і борошна та зберігає свіжість протягом 2 — 3 днів, отже, його можна спокійно перевозити.
