Чим пахне Херсон і Херсонщина? Перша асоціація мабуть із кавунами, рибкою і томатами? Насправді запахів у нашому регіоні більше: він виявився дуже ароматним! Ми запитали у херсонців та гостей міста, з якими ароматами у них асоціюється Херсон та Херсонщина.
Спочатку про сумне
Давайте почнемо із сумного, аби завершити веселим. Отже, були і сумні асоціації. Наприклад, запах горілих очеретів — на Херсонщині вони починають палати із настанням перших теплих днів після зими. Оскільки нинішня зима дуже тепла, то вперше цього року очерети та плавуни горіли 26 січня.
Також неприємний запах пилу, який херсонці добре відчувають, викликав чимало асоціацій. Справа у тому, що Херсон знаходиться зовсім поруч зі степом — і після вирубки дерев посилюється вітер, відповідно, пилу стає більше. Отже, свій запах він має.
Ну і трійку замикає запах залишків від кавунів на смітниках. Це традиційних запах херсонських комунальних служб влітку та у вересні: вони далеко не завжди вчасно прибирають сміття, томі кавуневі залишки встигають «нагородити» містян та гостей відповідними ароматами.
Про сумне завершимо — давайте про веселе.
Степ, свобода, рідний дім
Чимало херсонців та гостей Херсонщини написали, що їм весь регіон пахне тим, що важко зобразити світлиною: степом, свободою та рідним домом. До речі, степ у Херсоні дійсно має свій аромат — хто був, може пересвідчитись. Рідний дім зазначили чимало херсонців, які вже не проживають тут. А свобода — це окремий аромат для мешканців тимчасово окупованого Криму: вони приїздять до Херсонщини і тут відчувають свободу. Ці аромати неможливо передати, але відчути точно можна.
Смачна Херсонщина
Більшість ароматів, із якими асоціюють Херсон і Херсонщину, виявилась смачними: кавуни, томати, баклажани і зокрема ікра з баклажанів, річкова риба, вишні, черешні абрикоси та персики. Я куди ж без традиційного херсонського шашлика із овочами, яким відкривається, триває і закривається сезон настання тепла!
Котик на цьому зображенні символізує любов до херсонської рибки. До речі, риболовля на Херсонщині — це захоплення багатьох тутешніх, хто вже довго проживає в регіоні. Якщо Ви бачите родину рибалок тут, скоріш за все, це місцеві у кількох поколіннях.
Вишукані смачні аромати
Окремо варто зазначити і доволі вишукані асоціації із Херсонщиною — це вино і сир. В нашому регіоні дійсно виробляють якісне і смачне вино, а також чимало господарств, які виробляють сир, та промислових підприємств. Більшість опитаних, які зазначили вино і сир, зазначили їх саме у поєднанні.
Винограду на Херсонщині, до речі, теж чимало, але наразі із ним асоціації немає. Мабуть тому, що більше з виноградом все ж асоціюють Крим.
Квітчаста Херсонщина
Саме зараз можна відчути аромат цвітіння дерев у Херсоні. Також з'являються перші квіти і кущі, які так само ароматно квітнуть. Наші респонденти найбільш захоплюються фіалками, бузком, акацією, кульбабками та першими нарцисами.
Тутешні мешканці також дуже добре знають, що таке амброзія, яка під час цвітіння викликає у багатьох сильну алергію, а місцева влада наразі не має реальних методів боротьби із нею.
Чесно кажучи, ми запах амброзії так і не пригадали, але її цвітіння дуже добре відчуваємо, тому в нашому рейтингу запахів вона теж є.
Море та річка
В Херсоні пахне річкою — це зазначають чи не всі гості і переважна кількість опитаних. Річки та затоки є на всій території Херсонщини. Також пахне край морем, адже регіон має прямий вихід щонайменше до двох морів — Чорного та Азовського. Також на Херсонщині є так зване Каховське море — так називають каховське водосховище — Сиваш, або Гниле море: система мілководних заток на заході Азовського моря, від якого відокремлюється Арабатською косою і сполучається з ним Генічеською протокою. Отже, Херсонщина — край чотирьох морів. Жартома Херсонщину називають регіоном п'яти морів: п'ятим морем є море кавунів.
Ось такою вийшла наша коротенька карта запахів Херсона. Завітайте до нас — і впевніться!
