Приготування їжі – одне з найбільш виснажливих побутових завдань. Тому не дивно, що багато хто хоче скоротити час на його виконання. Зробити це цілком реально, якщо дотримуватися основних лайфхаків. Для Києва оптимальний варіант – доставка Турбо, додаток якої можна завантажити тут та замовити товари додому прямо зараз. В даній статті розглянемо різні лайфхаки, які полегшать процес приготування їжі.
11 лайфхаків для прискорення процесу готування
Секрет полягає в оптимізації кожного етапу, з якого складається процес приготування їжі. Адже починається він далеко не з того моменту, коли ми приступаємо до безпосередньої роботи з продуктами, а раніше.
- Завантаження програми доставки. Допомогою може стати сервіс доставки Турбо. Такий сервіс доставить продукти від 15 хвилин, позбавить проблеми стояння в чергах, ще й надасть додаткові бонуси в рамках програми Turbo Land.
- Планування меню. Важливо заздалегідь планувати меню на тиждень і складати список необхідних продуктів. Купувати їх також корисно заздалегідь, щоб зайвий раз не витрачати час на покупки в поспіху.
- Підготовка та заморожування продуктів. Витративши один вечір на подрібнення або підготовку продуктів, їх можна заморозити й надалі зробити процес приготування їжі набагато швидшим. Заморожувати можна м'ясо, рибу, овочі.
- Робота в режимі багатозадачності. Поки одна страва готується, можна починати приготування наступної. Також потрібно оптимізувати використання плити та духовки, щоб готувати кілька страв одночасно.
- Вибір коротких рецептів. Для максимально швидкого темпу рекомендуються рецепти, які вимагають мінімального часу приготування. Як правило, вони прості та не містять великої кількості інгредієнтів.
- Використання електронних помічників. Мультиварки, скороварки, блендери та інші кухонні прилади - найкращі інструменти для прискорення процесу приготування.
- Підготовка бази для страв. Заздалегідь приготуйте соуси, супи або каші, які можна швидко підігріти перед подачею.
- Поділ обов'язків. Якщо є можливість, можна залучати інших членів сім'ї до приготування страв.
- Прибирання в процесі приготування. Відразу після використання посуду потрібно його прибирати, щоб наприкінці приготування не витрачати час ще й на прибирання.
- Використання готових компонентів. Іноді використання готових продуктів, як-от заморожені овочі або готові соуси, може значно прискорити приготування страв. Замовити свіжі та якісні напівфабрикати можна в тій же службі доставки, і їх привезуть у термосумці, що збереже їх якість та смак.
- Навчатися тайм-менеджменту. Потрібно практикувати такий підхід регулярно, щоб з часом це виходило автоматично і більш ефективно.
Це універсальні лайфхаки, почати застосовувати які може кожен.
Поради для приготування термінової вечері нашвидкуруч
Трапляються ситуації, коли приготувати вечерю або обід потрібно терміново, а меню заздалегідь підготовлено не було, і заготовок вдома не виявилося. У таких випадках також виручають служби доставки. У Турбо, наприклад, можна замовити:
- готові страви;
- напівфабрикати (млинці, піци, м'ясні страви);
- алкогольні напої;
- різні снеки та закуски;
- солодощі та фрукти.
Із замовлених продуктів можна зробити швидку нарізку, свіжий салат і гарячу страву, щоб подати до столу і створити повноцінну вечерю.
Завдяки широкому каталогу, завжди знайдеться варіант для вдалої вечері нашвидкуруч. Оскільки Turbo має власну мережу дарксторів по Києву, можна розраховувати на швидку доставку за адресою. У мобільному застосунку або на сайті система автоматично підбере найближчу адресу даркстора, і його співробітники одразу ж почнуть збір замовлення.
