Олена Пімєнова виїхала з рідного окупованого Херсона навесні 2022-го. І майже одразу на новому місці – у Кривому Розі – стала допомагати херсонцям і херсонкам в окупації. Робила і продовжує це робити нестандартно: готує смачні джеми, випускає херсонський мерч — екоторбинки, худі, футболки та навіть джеми — і продає, кошти відправляє волонтерамна Херсонщині.
«50 тисяч 300 гривень! Саме стільки за час існування проєкту з херсонським мерчем і джемами (майже 14 місяців) нам вдалось перерахувати для допомоги незламним херсонцям. А все завдяки вашим замовленням!», — написала Олена на своїй сторінці у Фейсбук 30 липня 2023 року. Її спільний із чоловіком проєкт, завдяки якому вони допомагають херсонцям, триває, а продукції стає дедалі більше. Олена накопичує суми з продажів і відправляє платежами по 2000 — 3000 гривень херсонським волонтерам та організаціям, які підтримують херсонців. Завдяки таким траншам, херсонці отримують ліки, матеріальну допомогу, засоби гігієни.
«Не Притула, але теж непогано», — каже Олена.
Виїхали з окупації і почали допомагати своїм
Олену добре знають у Херсоні як журналістку. Ще нещодавно вона працювала в Херсонській міській раді, до цього – в інших місцевих установах та виданнях. Наразі вона розвиває власне видання і допомагає херсонцям.
Ідея робити суто херсонський мерч у Олени та її чоловіка Сергія виникла одразу після виїзду з окупації у 2022-му році: «Хотілось допомогти своїм. А як допомогти, коли ти сама – переселенка? У голову прийшло робити невеликими партіями суто херсонський мерч».
Почали з футболок, худі і шоперів. Ідеї – Олени, втілення – Сергія, він дизайнер. Олена писала про продаж на своїй сторінці у Фейсбук. Згодом додались кепки і навіть пазли з видами Херсона. Перші клієнти — херсонці, які були змушені виїхати з міста та області. Щойно Олена накопичувала певну суму, то переказувала її місцевим волонтерам: фонду «Захист», ініціативі «Котики-патріотики» та іншим.
Пазли від Олени
Пазли від Олени
Шопер з колекції Олени
Худі з колекції Олени
Олена із Сергієм продовжують надавати допомогу херсонцям і зараз, коли земляки потерпають від обстрілів і затоплення внаслідок підриву росіянами Каховської ГЕС: «Почали в окупації і продовжуємо після звільнення міста. Важко читати про горе людей, тому якщо можемо, то допомагаємо. Власне, зараз майже весь час спрямований саме на це – допомогу своїм».
Сергій у футболці з принтом власного дизайну
Джеми на допомогу херсонцям за бабусиними рецептами
Згодом Олена стала готувати джеми з фруктів і ягод, розповсюджених на Херсонщині: «Усі фрукти і ягоди – звісно, сезонні. Тому якщо є персики, то були і персикові, як є кавуни, то можна варити і кавуневі». «Джемки від Оленки» – саме так називається крафтова продукція від Олени, яка дуже користується попитом. Набір із шести баночок крафтового джему Олени продали під час благодійного аукціону на підтримку херсонської філії «Суспільного» за 3000 гривень.
«Я ніколи не займалась домашньою консервацією. І усе це довіряла бабусі та мамі. Але прийшла велика війна, — ділиться Олена. — Наприкінці серпня (2022 року — ред.) я купила у бабусі на ринку 3 кг домашнього кизилу, бо пожаліла стареньку. З цього і почалось. Чому джеми? По-перше, трохи підсолодити наші реалії. По-друге, саме смаки можуть подарувати нам хоч кілька хвилин відчуття дому, пробудити приємні спогади. І ще раз заявити, що наша Херсонщина — це Україна!».
Бабуся Олени померла у жовтні 2022-го, відтак, проєкт із джемами — це ще й данина пам'яті, бо саме її рецепти — в основі того, що робить Олена.
Смаки джемів невипадкові. Олена обрала саме ті смаки, які асоціюються у її підписників із Херсонщиною: «Я провела опитування серед своїх друзів та підписників. І вже на підставі відповідей створила набір «Херсонський привіт». У яскравій коробці 6 джемів: кавун, диня, абрикос, персик, слива і груша. Варення з кавуна не густе — це не бекмес, який варять 8 годин без цукру. У джемів унікальний склад: фрукти, цукор, безмежна любов до рідної Херсонщини та України. Більшість варення і джему готувалось за рецептами моєї бабусі. Так, це все зроблено не з дарів Херсонщини, але ж усі продукти – українські, вирощені на нашій благодатній землі».
«Джемки від Оленки» – це не лише про Херсонщину, а й про Крим, адже кизил у неї асоціюється саме з Кримом. До речі, джеми можна також використовувати як соуси до м’яса: «Я взагалі їх люблю їсти просто ложкою», — каже Олена.
Без журналістики Олена все ж таки жити не змогла. Влітку 2023 року Олена із Сергієм започаткували власний інформаційний сайт, який назвали «Місто сонця». Про створення власного сайту новин Олена, виявляється, мріяла давно: «Я в журналістику потрапила випадково і вже 15 років тут. Це не було прям мрією мого життя. Але останні років 5 я активно думала про власне видання. Але тоді я працювала в держустановах і органах місцевого самоврядування — це було і важко, і не на часі. А тут війна — і я зрозуміла, що відкладати нема куди».
Лого видання Олени
Власне медіа – це велике навантаження, проте Олена хоче і в інформаційній сфері допомагати херсонцям: «По-перше, я хочу працювати у власному ритмі. Бо я знаю, що таке робота 24/7, вона мене дуже виснажила. Наразі редакція складається із мене та мого чоловіка Сергія, який відповідає за технічні моменти роботи. По-друге, я хочу показувати людям більше хороших новин про рідний Херсон і Херсонщину. Показувати історії незламності, історії відродження. Бо де наш фокус уваги, там і наші думки і наша енергія. Це не рожеві окуляри. Я хочу давати людям якийсь промінчик сонця, надії. Колись я ще хотіла комусь і щось довести. А зараз в мене немає на це сил і бажання – я просто роблю те, що мені подобається і дуже радію, коли це надихає інших».
Олена Пімєнова
Цьогоріч Олена вже зварила частину джемів із херсонських продуктів: з порічки, смородини і навіть кавунів: «За це низький уклін нашим силам оборони і незламним фермерам Херсонщини», — додає Олена.
Новий набір джемок
Тримаймося разом!
- Підпишись на наш Telegram-канал: там — оперативні херсонські новини та інсайди
- Наш проєкт, присвячений новинам українського Криму: Кримська бавовна
- Наш Instagram: фото, колажі, короткі цікаві тексти
- Наш Youtube: подкасти, цікаві відео з Херсона та про Херсон
- Підтримати нас можна на PayPal [email protected]
Все буде Україна!
