Кожна господиня практично щодня обмірковує, що можна приготувати на обід. Звісно, будь-яка жінка має арсенал зі швидких та смачних “чергових” страв, але часом набридають і вони. Про те, чим можна нагодувати сім'ю на обід, при цьому зробити це швидко, смачно та недорого – розповімо далі. Розгляньмо три смачні рецепти, які ви можете готувати разом або подавати окремо за власним бажанням.
Салат з індичкою
Ця страва містить овочі та білкову складову у вигляді м'яса індички, тому може бути легкою основною стравою або закускою до ситного столу. Для приготування вам знадобиться:
- філе індички – 500 г;
- салатне листя — 150 г;
- томати чері — 1 гілка (150 г);
- соус Торчин® "Теріякі" з соєвим соусом та спеціями — 1 пакунок;
- кунжутне насіння — для сервірування.
Простота рецепту вражає: нарізане філе індички обсмажують на сковороді з соусом Торчин® "Теріякі". Змішують салатне листя, томати й викладають поверх індичку. Посипають кунжутним насінням. Це все – апетитний і простий салат на обід готовий.
Крем суп зі шпинатом
Якщо ви замислюєтеся про те, що зварити на обід – рекомендуємо спробувати прості та ситні крем супи, наприклад – шпинатний. Його можна готувати на м'ясному бульйоні або воді на власний смак. Для того, щоб приготувати шпинатний суп пюре, візьміть:
- бульйон — 600 мл;
- шпинат – 400 г;
- майонез Торчин® «Делікатесний» – 240 г;
- вершки – 240 г;
- перець чорний, часник гранульований, коріандр – по 3 г.
Шпинат відварюють у бульйоні, додають вершки, майонез та приправи. Потім суп перебивають блендером до однорідності та подають із сухариками або грінками.
Паста Болоньєзе
Макарони – універсальний продукт, який подобається дорослим і дітям. Пропонуємо замінити звичні макарони з вершковим маслом не менш простою та цікавою стравою — італійською пастою болоньєзе. Для приготування знадобиться:
- фарш свинячий, курячий або яловичий – 400 г;
- будь-які макарони (локшина, макарони, черепашки) — 220 г;
- томатний сік – 1 склянка;
- соус Торчин® з томатами, розмарином та орегано — 1 пакунок;
- олія для смаження;
- твердий сир, помідор, свіжий базилік – по бажанню.
Макаронні вироби відварити згідно з інструкцією, фарш обсмажити на сковороді, постійно помішуючи до напівготовності. Додати томатний сік та соус Торчин® з томатами, розмарином та орегано. Тушкувати до готовності під закритою кришкою на невеликому вогні 5-6 хвилин. На макарони викладають готовий фарш і рясно поливають соусом. За бажанням, пасту посипають тертим сиром, прикрашають шматочками томату та базиліком.
